fornalutx&friends
  • Hem
  • Om
  • Kontakt
  • Hem
  • Om
  • Kontakt

fornalutx & friends

Den vackraste årstiden?

10/20/2016

0 Comments

 
Bild
Hej, vilken dag vi har idag! Mats och jag njöt verkligen i fulla drag av vår morgonpromenad och en sån tur att jag hade mobilen med mig! Vi gick från Barsebäckshamn till Barsebäcks by och sen ner mot havet igen. I den fina allén såg vi det här döda men fortfarande vackra trädet ... Himlen var verkligen så här blå - inga filter här inte!
Bild
                                                    Nästan som olivträd ... och coolt med månen!
Bild
                                                     Vilken färgprakt naturen bjöd på idag!
Bild
                             Vid Sjöbo badet passerade vi det här trädet i sin vackra höstkostym!                                  
Bild
                                    Vid Stenbocks vallar,  på vägen tillbaka till Barsebäckshamn.
Bild
                                                                 I hamnen igen!
Bild
                                                                Vattnet som en spegel ...

Väl hemma igen blev det frukost, sen fika & Mallorca prat med Jalle som ville ha tips inför en kommande resa! För en stund sedan klippte Mats gräset och jag planterade några vitlöksklyftor i landet - blir vackert och gott nästa år! Fortsatt skön eftermiddag! / Jannie
0 Comments

October 15th, 2016

10/15/2016

0 Comments

 
0 Comments

Red hot chili peppers!

10/3/2016

0 Comments

 
Bild
Hej, denna härliga måndagkväll - hoppas helgen har varit skön!? Mats älskar ju chili ... och Viggo och jag är väldigt nöjda med det. Vi är nästan aldrig förkylda och inbillar oss att detta beror på vårt förhållandevis stora intag + en hel del vitlök ... Som jag tidigare har nämnt så fryser vi in färska chilifrukter - helt perfekt att ta fram och skiva eller hacka!
Bild
Igår "chillade" Mats nästan hela dagen. I veckan var han hos vår kompis som är grönsaksgrossist och fick med sig en rejäl påse! Först på programmet var att lägga in röda & gröna chilis i äppelcidervinäger, vatten och litet socker. Gott som tillbehör till maten men också när man bara är sugen på något syrligt / starkt.
Bild
Bild
                        Et voila! Mer blev det inte den här gången ... burkarna åker direkt ut i skafferiet!!
Bild
Mats blev inspirerad av sin nye kompis "komissarien" som själv odlar chili. Han smaksätter oraffinerat salt med chili & raspat limeskal. Skall ligga i ugnen (50 grader) och torka länge - kör det sedan i mixern. Jättegott blev det!
Bild
Bild
Komissarien tipsade även om chili flakes. Dela chilifrukterna och ta bort de flesta kärnorna. Lägg ut bitarna på en plåt och in i ugnen några timmar (50-60 grader). Kör sedan i mixern till önskad konsistens.
Bild
Jag har ju tidigare skrutit om "vår" rabarber chutney och idag gjorde Mats en 3:e eller 4:e omgång för i år. Rabarber, chili, curry & ingefära! Önskar er en fortsatt skön kväll / Jannie
0 Comments

    Om mig

    Jannie Bodestedt från Barsebäckshamn i Skåne. Bloggar om intressen. Driver en webshop www.aquamarino.se

    Arkiv

    Januari 2020
    November 2019
    Juli 2019
    Juni 2019
    April 2019
    Februari 2019
    Januari 2019
    November 2018
    Juni 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    September 2017
    Augusti 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Maj 2017
    April 2017
    Mars 2017
    Februari 2017
    Januari 2017
    December 2016
    November 2016
    Oktober 2016
    September 2016
    Augusti 2016
    Juli 2016
    Juni 2016

    Kategorier

    Alla

    RSS-flöde

Powered by Create your own unique website with customizable templates.