Hej, vilken dag vi har idag! Mats och jag njöt verkligen i fulla drag av vår morgonpromenad och en sån tur att jag hade mobilen med mig! Vi gick från Barsebäckshamn till Barsebäcks by och sen ner mot havet igen. I den fina allén såg vi det här döda men fortfarande vackra trädet ... Himlen var verkligen så här blå - inga filter här inte!

                                                    Nästan som olivträd ... och coolt med månen!

                                                     Vilken färgprakt naturen bjöd på idag!

                             Vid Sjöbo badet passerade vi det här trädet i sin vackra höstkostym!                                  

                                    Vid Stenbocks vallar,  på vägen tillbaka till Barsebäckshamn.

                                                                 I hamnen igen!

                                                                Vattnet som en spegel ...

Väl hemma igen blev det frukost, sen fika & Mallorca prat med Jalle som ville ha tips inför en kommande resa! För en stund sedan klippte Mats gräset och jag planterade några vitlöksklyftor i landet - blir vackert och gott nästa år! Fortsatt skön eftermiddag! / Jannie

Hej, hoppas allt är fint denna blåsiga hösthelg! Skönt att "kura" inomhus, eller hur?

Aquamarino har i veckan fått hem ett nytt varumärke som är ganska fantastiskt; not Perfect Linen!  Det kommer från ett familjeföretag i Litauen, som har valt att jobba i liten skala och med ekologiskt odlat linne. Idag tog jag några bilder här hemma och har försökt att göra deras mjuka, vackra färger rättvisa.

Kolla gärna in produkterna i shopen; förkläden i flera fina modeller, dukar, handdukar, kuddfodral och sist men inte minst; det jag har valt att kalla home wear. Plagg som är lika sköna att gå hemma och njuta i (ja t o m sova i) som att ha på jobb! Linnekvalitén är smidig, silkesmjuk och med en härlig tyngd.

​På bilden ovan ser du en bordsduk i färgen Ice blue/Silver grey. Den är 140 x 300 cm och vi har även matchande kökshandukar som blir fina som servetter!

Här ser du en "spontan" dukning; bordsduken kombinerad med kökshandduk i färgen Charcoal. Och mormors älskade porslin kom till heders igen!

Duken har vi även köpt in i den dramatiskt vackra färgen Charcoal. Den funkar även som en pläd över sängen eller soffan och du kan beställa den i olika längder via oss!

                             Coolt förkläde i färgen Ice blue/Silver grey - ibland behövs inte mer.

             Här ser du duken i Charcoal med handduk/servett i Ice blue/Silver grey - vackert i vinter!

En naturfärgad linneduk är aldrig fel, här har jag kombinerat med handduk/servett i färgen Swedish blue.

Litet "fusk" här på slutet; jag har lånat en av not Perfect Linens egna bilder - kimono inspirerad tunika/klänning i färgen Light Elephant grey!

Tack för din tid, nu intar jag soffläge & önskar en fortsatt skön kväll! / Jannie

Hej, denna härliga måndagkväll - hoppas helgen har varit skön!? Mats älskar ju chili ... och Viggo och jag är väldigt nöjda med det. Vi är nästan aldrig förkylda och inbillar oss att detta beror på vårt förhållandevis stora intag + en hel del vitlök ... Som jag tidigare har nämnt så fryser vi in färska chilifrukter - helt perfekt att ta fram och skiva eller hacka!

Igår "chillade" Mats nästan hela dagen. I veckan var han hos vår kompis som är grönsaksgrossist och fick med sig en rejäl påse! Först på programmet var att lägga in röda & gröna chilis i äppelcidervinäger, vatten och litet socker. Gott som tillbehör till maten men också när man bara är sugen på något syrligt / starkt.

                        Et voila! Mer blev det inte den här gången ... burkarna åker direkt ut i skafferiet!!

Mats blev inspirerad av sin nye kompis "komissarien" som själv odlar chili. Han smaksätter oraffinerat salt med chili & raspat limeskal. Skall ligga i ugnen (50 grader) och torka länge - kör det sedan i mixern. Jättegott blev det!

Komissarien tipsade även om chili flakes. Dela chilifrukterna och ta bort de flesta kärnorna. Lägg ut bitarna på en plåt och in i ugnen några timmar (50-60 grader). Kör sedan i mixern till önskad konsistens.

Jag har ju tidigare skrutit om "vår" rabarber chutney och idag gjorde Mats en 3:e eller 4:e omgång för i år. Rabarber, chili, curry & ingefära! Önskar er en fortsatt skön kväll / Jannie